Voici des exemples d’entrées qui peuvent être servies avec nos vins : des soufflés, des ravioles, une planche de charcuterie ou même une verrine à base de légumes.

Nos vins accompagneront à merveille tous les plats à base de viande rouge (bœuf), volaille rouge (canard, caille, gibier) ou volaille blanche (poulet, pintade, dinde) avec des légumes.

Tous les fromages à pâte dure (vache, brebis) ou molle (chèvre frais, bleue) ainsi que les desserts, notamment chocolatés.
Vous pouvez également marier le Bernon Bécot et le Roc de Bécot avec une coupe de fruits frais ou un sorbet fruits rouges, ce qui offrira un accord parfait.

Nous conseillons d'ouvrir la bouteille de vin environ 1 heure avant dégustation, afin d’aérer le vin.

Servir le vin à température ambiante (idéalement 18 degrés).